Créée en 1979 sous la forme d’une association dénommée « Association pour la Gestion du Restaurant Administratif Daraignez », l'AGRAD propose une restauration collective au personnel du Conseil Départemental, de la Préfecture et s'est ouvert par la suite à d'autres administrations par voie de conventionnement. L’aménagement des locaux a été financé par l’Etat et le Département en est propriétaire.